Česnek kuchyňský (setý) - Allium sativum
Česnek kuchyňský neboli česnek setý (latinsky Allium sativum) má jednoduché přisedlé listy a oboupohlavné bílé květy vytvářející šroubel, plodem je tobolka. Pod zemí se nachází česneková cibule kulovitého tvaru, kterou tvoří několik dužnatých stroužků ve společném obalu bílé či lehce fialové barvy. Přestože se česnek pěstuje pro kuchyňské zpracování nejčastěji jako jednoletka, ve skutečnosti se jedná o vytrvalou rostlinu.
Česnek je známým antioxidantem, to znamená, že napomáhá ochraňovat buňky před oxidativním stresem. Příznivě působí na činnost dýchacího a kardiovaskulárního systému, pozitivně ovlivňuje krevní tlak. A protože má
prospěšný vliv také na normální funkce cévní soustavy, lze jej vyzkoušet při nepříjemných pocitech těžkých nohou. Česnek je vhodný pro toho, kdo si chce uchovat zdravá játra a žlučník, v krvi napomáhá udržovat normální
hladinu cholesterolu a cukru. Přispívá ke správnému fungování imunitního systému. V oblasti duševního zdraví se uvádí jeho schopnost navozovat emocionální pohodu.
Šalvěj lékařská - Salvia officinalis
Šalvěj lékařská (latinsky Salvia officinalis) patří mezi již tradiční léčivé rostliny. Jedná se o vytrvalý polokeř, který má vstřícné listy podlouhle vejčitého tvaru. Zejména mladé listy jsou plstnaté a mají zajímavou stříbrošedou barvu.
Fialové květy tvoří lichopřesleny, plodem je tvrdka. Celá šalvěj je výrazně aromatická.
Bylinka náleží mezi antioxidanty, tudíž chrání buňky před oxidativním stresem. Podporuje přirozenou obranyschopnost organismu, napomáhá udržovat normální činnost srdce a dýchacího systému. Pozitivně ovlivňuje
funkce štítné žlázy, respektive hormonální rovnováhu. Vyzkoušet ji lze proto pro zdravé vlasy, obzvláště v případě jejich řídnutí. Ženám ji lze doporučit pro uchování komfortu v období menstruace a menopauzy. Podporuje
normální trávení a činnost jater, vylučování – pročištění a udržuje normální hladinu glukózy v krvi. Příznivý efekt byl zaznamenán v případě pocení a šalvěj je vhodná i pro uchování zdravých kostí a kloubů.
.
Třezalka tečkovaná - Hypericum perforatum
Jednou z tradičních léčivých rostlin je bezesporu třezalka tečkovaná (latinsky Hypericum perforatum), která byla lidmi vyhledávaná již ve starověku a svou oblibu si udržela až do dnešních dnů. Roste v mírném a subtropickém pásu takřka po celém světě včetně Evropy. Má přímou lodyhu, podlouhlé tečkované listy a hojné zlatavě žluté květy.
Spektrum zdravotních účinků třezalky je poměrně rozmanité. Přispívá k normální činnost dýchacího a kardiovaskulárního systému, příznivě ovlivňuje krevní tlak. Pozitivně působí na správnou funkci močových cest
a ledvin, stejně jako na trávení, játra a žlučník, podporuje vylučování a pročištění organismu. Ženy mohou bylinu vyzkoušet pro rovnováhu vaginální mikroflóry a bezproblémový menstruační cyklus. Všichni bez
rozdílu pohlaví pak pro osvěžení těla, podporu imunity a krásnou pokožku.
Třepatka nachová - Echinacea purpurea
Echinacea neboli třapatka nachová (latinsky Echinacea purpurea) je nejenom půvabnou květinou, ale rovněž vyhledávanou léčivou rostlinou. V zahradách je nepřehlédnutelná pro své výrazné květy, které vykvétají na koncích lodyh. Mají hnědé vyklenuté lůžko, které rámují jazykovité okvětní plátky nachového zbarvení.
Rostlina podporuje přirozenou obranyschopnost organismu. Rovněž přispívá k normální činnosti horních cest dýchacích, respektive celého dýchacího systému a v neposlední řadě napomáhá udržovat normální
funkce dolních močových cest.
Hřebíčkovec kořenný (Hřebíček) - Syzygium aromaticum
Toto koření upoutá již svým vzhledem, má červenohnědou barvu a neobvyklý tvar. Jedná se o sušená nerozvinutá poupata z tropického stromu hřebíčkovce kořenného (latinsky Syzygium aromaticum). Pro hřebíček je typická intenzivní vůně a kořenitě nahořklá chuť. Používá se hlavně k dochucení omáček, pokrmů z rýže, masových i zeleninových vývarů. Výsledkem je celkově lahodnější chuť. Je oblíbený také do sladkého pečiva, vánočního cukroví a
sušenek.
Hřebíček je nejenom oblíbeným kořením, ale má i léčivé vlastnosti. Přispívá totiž k normální činnost gastrointestinální traktu a podporuje pročištění organismu.
Zázvorovník lékařský - Zingiber officinale
Přestože je zázvor tradičně používán především v asijských zemích, v současnosti je velice oblíbený po celém světě. Zázvor pravý, respektive zázvorovník lékařský (latinsky Zingiber officinale) je vytrvalá rostlina s tlustým
laločnatým oddenkem nažloutlé barvy, úzkými kopinatými listy a drobnými žlutavými až nafialovělými květy.
Jako koření i pro léčivé účinky se používá oddenek zázvoru. Podporuje přirozenou obranyschopnost organismu a náleží mezi antioxidanty, tudíž chrání buňky před oxidativním stresem. Rovněž přispívá k normální činnosti
dýchacího a kardiovaskulárního systému, napomáhá udržovat normální hladinu cukru v krvi. Protože je oblíbený pro svůj pozitivní vliv na trávení, je vhodný pro časnou fázi těhotenství a při cestování. Vykazuje jistou
antibakteriální aktivitu, příznivě působí na kosti, klouby i svaly. V oblasti duševního zdraví navozuje pohodu a relaxaci, vyzkoušet jej lze také pro podporu vitality a energie.
Kurkumovník dlouhý - Curcuma longa
Zdrojem kurkumy je tropická rostlina s názvem kurkumovník dlouhý (latinsky Curcuma longa), která je známá také jako indický šafrán nebo žlutý zázvor. Její původní vlastí je oblast jižní až jihovýchodní Asie, v současnosti je však
pěstována i na jiných kontinentech, zejména ve Střední a Jižní Americe a v Africe.
Samotná kurkuma má zajímavé spektrum zdravotních benefitů. Je prokázán blahodárný vliv na imunitní systém člověka a působí rovněž jako antioxidant, kdy chrání buňky před tzv. volnými radikály. Přispívá rovněž k
normální funkci jater a správné činnost kardiovaskulárního systému, má příznivý vliv na krevní oběh. Za pozornost stojí fakt, že udržuje normální stav kloubů a kostí, podobně pozitivně působí také na trávení, dýchací a
nervový systém. Dokonce se podílí také na zachování normálního stavu pokožky.
Aloe vera
Aloe vera je sukulentní rostlina s charakteristickou přízemní růžicí dlouhých listů, které jsou dužnaté a na okrajích řídce ostnitě zubaté. Aloe vykvétá výrazným hroznovitým květenstvím, které se pyšní žlutými, respektive
načervenalými květy. Plodem jsou trojpouzdré tobolky, v každé z nich se ukrývá značné množství semen. Původním domovem rostliny byl nejspíše Arabský poloostrov, v současnosti se s ní lze setkat prakticky ve všech
sušších a teplých regionech světa. V našem prostředí je aloe vera oblíbenou pokojovkou.
Aloe vera je předmětem mnoha vědeckých studií, obsahuje totiž celé spektrum zajímavých látek. Řadí se k nim například barbaloin, acemanan, esenciální i neesenciální aminokyseliny, vitaminy B1, B2, B6, C, dále
cholin, sodík, draslík, hořčík, železo, fosfor, selen, zinek, měď a další. Aloe vera působí jako antioxidant, vyznačuje schopností udržovat přirozenou obranyschopnost organismu, hladinu cukru v krvi a přispívá k normální činnosti gastrointestinálního traktu. Je vhodná také pro ty, kteří si chtějí udržet zdravou pokožku a tělesnou hmotnost.
Dub letní - Quercus robur
Tradiční součástí české krajiny je dub letní (Quercus robur), opadavý listnatý strom s mohutnou a rozložitou korunou. Má rozbrázděnou a rozpukanou borku hnědé až tmavošedé barvy, peřenolaločné listy jsou tuhé a kožovité. Samčí květenství tvoří dlouhé jehnědy, samičí květy vyrůstají v paždí listů a mají červené blizny. Plodem je žalud. Strom má hluboké kořeny, proto dobře odolává větrnému počasí.
Dubová kůra se již tradičně používá pro udržení normálního stavu pokožky, není proto divu, že je její extrakt součástí mnoha kosmetických a léčivých produktů. V neposlední řadě však působí blahodárně i na činnost horních
cest dýchacích a pozitivně ovlivňuje rovněž fungování gastrointestinálního traktu a střev.
Vavřín vznešený - Bobkový list
Jako bobkový list se označují sušené listy vavřínu vznešeného (latinsky Laurus nobilis), stálezeleného stromu, který dorůstá do výšky okolo 10 metrů. Má střídavě uspořádané listy se zpeřenou žilnatinou, drobné bělavé květy v
okolících, plodem jsou peckovice. Na evropském kontinentu se lze s dřevinou běžně setkat především v teplejší středomořské oblasti.
Vavřín vznešený se řadí k antioxidantům, kdy přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem. Má příznivý vliv na správnou funkci oběhové soustavy a uvádí se, že hraje roli v ochraně organismu před záněty.
